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龍蝦加工生產線
 
 
關鍵詞:

 蝦類加工設備的設計和製作嚴格遵循HACCP要求,以符合出口食品衛生和安全要求。

單台產能:1-3噸/小時,主生產設備:
1、分級機
2、清洗蒸煮、冷卻生產線
3、速凍設備(螺旋速凍機、隧道速凍機、風冷急凍庫)
4、包冰衣機
5、二次凍結機

一  蝦分級設備
用於蝦的自動分級和人工挑選去雜。
二  氣泡清洗機
鼓泡翻滾衝浪清洗。
三  蒸煮機
可按客戶要求采用水煮式或蒸汽幹蒸式。蒸煮時間和溫度自動控製。
四 常溫冷卻機(一道冷卻)
蒸煮後熟蝦溫度較高,先用常溫水冷卻,除去大量熱量。
五 低溫冷卻機(二道冷卻)
初冷卻後的熟蝦,在低溫冰水中進一步冷卻,使蝦體溫度降到常溫狀態。
低溫冷卻機可配用製冷盤管,也可由外接低溫水係統提供冰水。
六 振動布料機
用於熟蝦冷卻後的濾水和布料,使熟蝦在進入螺旋速凍機凍結時均勻分布在輸送網帶上。

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